Un repas au Champagne Champagne Baron Albert®

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Coffret composé de :

  • 2 bouteilles L'Universelle - Brut
  • 1 bouteille L'Éclatante - Brut Blanc de Blancs Millésimée 2016¹
  • 1 bouteille La Préférence - Brut Millésimée 2013¹
  • 1 bouteille L'Émancipée - Brut Rosé de Saignée Millésimée 2015¹
  • 1 bouteille La Préférence - Demi-sec Millésimée 2013¹

Prix (TTC) : 122,80 €

Quoi de mieux qu’un repas au Champagne ! Notre famille vous a confectionné un carton sur mesure : de l’apéritif au dessert vous pourrez apprécier les différentes saveurs de nos Champagnes !!!

Vendu en carton de 6 bouteilles (75 cl).
1 Année de millésime disponible selon notre stock.

Ainsi, vous y trouverez L’Universelle – Brut, qui accompagne parfaitement tous les apéritifs.  L’Éclatante – Brut Blanc de Blancs Millésimée 2016¹, parfait compagnon des poissons et fruits de mer pour vos entrées. La Préférence – Brut Millésimé 20131, pour sa part sublime les viandes blanches telles de la volaille ou du lapin. L’Émancipée – Brut Rosé de Saignée Millésimée 2015¹ contrastera parfaitement votre plateau de fromages. Et enfin, La Préférence – Demi-Sec Millésimé 20131 associe sa délicate sucrosité à vos desserts de tous genres.

  • L’Universelle – Brut, notre Cuvée fédératrice, vous transportera dans notre univers féminin. Tout y est fraîcheur et élégance grâce à son assemblage de 73 % de Pinot Meunier, 16 % de Chardonnay et 11 % de Pinot Noir.
    Accords mets-Champagne : Champagne de toutes les occasions, cette Cuvée est idéale à l’apéritif, sur des crustacés ou encore des poissons. Elle accompagnera également avec élégance des brochettes de légumes, des abricots au lard ou encore un buffet froid.
  • L’Éclatante – Brut Blanc de Blancs Millésimée 2016¹, Blanc de Blancs lumineux et enjoué, ce millésime a la pureté intacte du Chardonnay dont cette Cuvée est issue à 100 %.
    Accords mets-Champagne : cette Cuvée est sublime avec des fruits de mer, du poisson en crème, des brochettes de poissons ou encore des viandes blanches en crème.
  • La Préférence – Brut Millésimé 20131 vous fera voyager dans son univers alliant féminité et complexité. Ce Champagne illustre parfaitement le mariage réussi du Chardonnay (70 %), du Pinot Noir (20 %) et du Pinot Meunier.
    Petite singularité : 35 % du Chardonnay est vinifié en fûts de chêne français.
    Accords mets-Champagne : Cette Cuvée accompagne avec classe les viandes blanches telles que des escalopes de veau à la crème, une souris d’agneau en croûte d’herbe ou du lapin à la moutard
  • L’Émancipée – Brut Rosé de Saignée Millésimée 2015¹, ce rosé de saignée Millésimé est un symbole du savoir-faire des sœurs Baron. Fruité, généreux et empreint de finesse, il transcende les Pinots (50 % Pinot Noir et 50 % Pinot Meunier) vinifiés en fûts de chêne et à la bourguignonne.
    Accords mets-Champagne : c’est le rosé de repas par excellence ! Ce Rosé de Saignée permet de beaux accords avec des viandes rouges telles que des côtes à l’os avec une sauce aux airelles, ou encore sur du gibier comme un pavé de biche. Il offrira également un agréable contraste avec un maroilles.
  • La Préférence – Demi-Sec Millésimé 20131, son univers exotique et délicieusement sucré en fait une référence incontournable pour les amateurs de gourmandises suaves et néanmoins structurées. Ce Champagne illustre parfaitement le mariage réussi du Chardonnay (70 %), du Pinot Noir (20 %) et du Pinot Meunier.
    Petite singularité : 35 % du Chardonnay est vinifié en fûts de chêne français.
    Accords mets-Champagne : finissez le repas sur une note festive ! Sa délicate sucrosité lui permet d’accompagner vos desserts, mais aussi des préparations sucrées-salées comme des côtes de porc à l’ananas ou épicées comme un poulet au curry.

« Par son matériel de pointe et son savoir-faire ancestral, la Maison Baron Albert est résolument tournée vers l’avenir. Elle entend améliorer de façon constante la qualité de ses Champagnes mais aussi le confort de ses salariés. »

L'innovation au service de la tradition
Bouteille Baron-Albert
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